Возраст, а не кормовые добавки, определяет гены антибиотикорезистентности у кур

Исследователи из Колледжа сельскохозяйственных наук штата Пенсильвания (Penn State College of Agricultural Sciences) изучили влияние кормовых добавок на резистом – совокупность генов антибиотикорезистентности – у цыплят-бройлеров. Результаты показали, что добавление в корм антибиотика, пробиотика или эфирных масел не оказало значительного влияния на разнообразие генов резистентности. Наибольший эффект на формирование резистома оказал возраст птицы.

В ходе эксперимента 320 цыплят-бройлеров получали один из четырёх рационов: стандартный корм без добавок, корм с антибиотиком, корм с эфирными маслами и корм с пробиотиком. Образцы помёта собирали в возрасте 1, 10 и 21 дня, после чего с помощью метагеномного секвенирования идентифицировали гены резистентности. Всего было обнаружено 823 уникальных гена резистентности.

«Антибиотикорезистентность – серьёзная проблема, и производители птицы всё чаще используют пробиотики и эфирные масла вместо антибиотиков, однако мы не до конца понимаем, влияют ли эти продукты на гены резистентности у кур, – отметила старший автор исследования Эрика Ганда. – В нашем эксперименте пробиотики и эфирные масла не вызвали существенных или устойчивых изменений в общем резистоме, что поддерживает дальнейшее изучение этих продуктов в качестве альтернатив антибиотикам».

Первый автор исследования Ана Фонсека отметила, что резистом однодневного цыплёнка значительно отличался от такового у 10-дневного, а к 21 дню менялся вновь. «По мере роста кур микробное сообщество в их кишечнике естественным образом меняется. Разные бактерии несут разные гены резистентности, поэтому естественные изменения микробного сообщества также перестраивают резистом», – пояснила она.

По словам исследователей, полученные результаты не означают, что кормовые добавки никогда не влияют на антибиотикорезистентность у птицы. Однако в условиях данного эксперимента естественные изменения микробного сообщества по мере роста птицы оказывали большее влияние на присутствие и типы генов резистентности, чем рационы.

«Понимание того, откуда берутся гены резистентности и что заставляет их меняться, может помочь нам разработать более безопасные и устойчивые способы выращивания птицы, одновременно решая глобальную проблему антимикробной резистентности», – заключила Фонсека.

Источник: официальный сайт Колледжа сельскохозяйственных наук штата Пенсильвания.