AGRAVIA - Международная выставка технологий производства и переработки для профессионалов АПК
26 января 2026
21-23 января 2026 года состоялась масштабная Международная выставка технологий производства и переработки для профессионалов агропромышленного комплекса AGRAVIA, объединившая экспертов науки и производства. Мероприятие охватило все этапы агропромышленной цепочки – от растениеводства и животноводства до переработки сельскохозяйственной продукции, что отражает комплексную структуру современных предприятий. Выставка прошла при активном участии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, ведущих отраслевых союзов и ассоциаций, научных и образовательных организация, компаний- лидеров отрасли АПК. Особенно стоит отметить международный представительский формат – более 500 компаний из 30 стран.
Деловая программа была насыщена докладами и по тематике борьбы с антибиотикорезистностью (УПП), а также практическому внедрению принципов «Единое Здоровье».
В рамках инновационной сессии «Новые решения по кормам и кормовым добавкам» представлены современные идеи по улучшению качества и безопасности кормов и кормовых добавок с точки зрения питания продуктивных животных как современного подхода к повышению эффективности и биобезопасности животноводства. Особо необходимо отметить доклад Российского Биотехнологического университета о микробном белке и живых пробиотиках в едином матриксе как перспективном направлении в животноводстве и птицеводстве, где были показаны проблемы и вызовы, стоящие перед использованием данной альтернативы противомикробным препаратам (риски вспышек, экологические вызовы, финансовая нагрузка, соответствие международным стандартам). Подчеркнуты преимущества кормовых добавок на основе пробиотических штаммов микроорганизмов – профилактика, лечение, иммуномодулирующее действие, защитные свойства против патогенных бактерий. В ходе представленного в презентации исследования была разработана кормовая комбинированная пробиотическая добавка для оптимизации показателей птицы и скота, показавшая высокую устойчивость к большому спектру патогенов и чувствительность к ряду антибиотиков (13 групп). Не только данная тематика привлекла внимание слушателей – много вопросов адресовано спикерам, затронувшим тему остаточного количества пестицидов и антибиотиков в кормах, в частности дискуссия о нахождении остатков таковых в молочной продукции, и способы попадания их же через корм для животных (в основном, тетрациклиновая группа).
Особый акцент на почве как критическом звене в передаче антибиотикорезистентности был сделан в секции «Почва в центре внимания! Современные решения для регенеративного сельского хозяйства». Эксперты доказали, что рассматривать здоровье почвы изолированно от здоровья животных и человека более невозможно. Как отметил представитель ФГАОУ ВО «Самарский национальный исследовательский университет имени академика С.П. Королева», при недостатке органического вещества в почве наблюдается негативная тенденция вымывания минеральных веществ и различных загрязнителей почв, включая остатки антибиотиков и резистентные гены, в водные объекты. Таким образом, управление микробиомом почвы в рамках концепции «Единое Здоровье» становится фундаментальной задачей для всего АПК.
Под эгидой Министерства сельского хозяйства Российской Федерации состоялась Конференция «Актуальные вопросы эпизоотической безопасности», где особое внимание было уделено мерам по обеспечению эпизоотического благополучия территории Российской Федерации, с акцентом на особо опасные и трансмиссивные заболевания. В своём выступлении представитель Департамента ветеринарии Минсельхоза РФ, сделал упор на проблему УПП, интегрируя её в общую систему эпизоотической безопасности. Он подчеркнул, что «…эпизоотическое благополучие является основой продовольственной безопасности…», прямо указав, что нерациональное применение противомикробных препаратов в животноводстве создаёт долгосрочные риски. Модернизация ветеринарных правил и усиление мониторинга, в том числе, за счёт полного охвата исследованиями, направлены в том числе на сокращение использования антибиотиков. Эти шаги являются практическим воплощением концепции «Единое здоровье», поскольку они нацелены на разрыв цепи передачи резистентных патогенов на стыке «животные – окружающая среда – человек».
В рамках выставки также прошла Конференция «Практическая реализация отдельных положений обращения ветеринарных препаратов. Обязательная маркировка и рецептурный отпуск». Директор департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Новикова М.В., сообщила о планирующемся введении принципиально нового инструмента контроля: «нового индикатора… выявление в пищевой продукции остатков лекарственных средств, которые не были проведены в гражданский оборот и не были маркированы». Данный шаг напрямую нацелен на борьбу с нелегальным и нерациональным применением антибиотиков в агросекторе, поскольку будет выявлять случаи, когда препарат использован, но не учтен в единой информационной системе. Таким образом, регуляторная политика смещается в сторону профилактики и прозрачности, и в сторону превентивной прозрачности для снижения рисков УПП на всей цепи «производитель – продукт – потребитель»
Спикер из НВЦ «Агроветзащита», привел тревожные данные, иллюстрирующие прямую связь между нелегальным оборотом фармацевтических субстанций и риском распространения антибиотикорезистентности. Он отметил масштабные поставки запрещенных веществ, таких как бацитрацин и тилозин, напрямую сельхозпроизводителям. В качестве радикальной меры предложено ввести обязательную маркировку антибактериальных препаратов и ужесточить ответственность за их незаконную продажу, что является необходимым условием для обеспечения биобезопасности пищевой цепи.
В свою очередь, представитель ассоциации «Саморегулируемая организация «Национальная Ветеринарная Палата», подчеркнула, что бесконтрольное применение владельцами животных-компаньонов антимикробных препаратов, отпущенных без рецепта, ведет к распространению резистентных бактерий в бытовой среде. Рецепт — это не бюрократическая формальность, а ключевой инструмент в рамках «Единого здоровья», позволяющий врачу каждый раз оценивать необходимость применения противомикробного препарата и контролировать его использование.
Деловая программа была насыщена докладами и по тематике борьбы с антибиотикорезистностью (УПП), а также практическому внедрению принципов «Единое Здоровье».
В рамках инновационной сессии «Новые решения по кормам и кормовым добавкам» представлены современные идеи по улучшению качества и безопасности кормов и кормовых добавок с точки зрения питания продуктивных животных как современного подхода к повышению эффективности и биобезопасности животноводства. Особо необходимо отметить доклад Российского Биотехнологического университета о микробном белке и живых пробиотиках в едином матриксе как перспективном направлении в животноводстве и птицеводстве, где были показаны проблемы и вызовы, стоящие перед использованием данной альтернативы противомикробным препаратам (риски вспышек, экологические вызовы, финансовая нагрузка, соответствие международным стандартам). Подчеркнуты преимущества кормовых добавок на основе пробиотических штаммов микроорганизмов – профилактика, лечение, иммуномодулирующее действие, защитные свойства против патогенных бактерий. В ходе представленного в презентации исследования была разработана кормовая комбинированная пробиотическая добавка для оптимизации показателей птицы и скота, показавшая высокую устойчивость к большому спектру патогенов и чувствительность к ряду антибиотиков (13 групп). Не только данная тематика привлекла внимание слушателей – много вопросов адресовано спикерам, затронувшим тему остаточного количества пестицидов и антибиотиков в кормах, в частности дискуссия о нахождении остатков таковых в молочной продукции, и способы попадания их же через корм для животных (в основном, тетрациклиновая группа).
Особый акцент на почве как критическом звене в передаче антибиотикорезистентности был сделан в секции «Почва в центре внимания! Современные решения для регенеративного сельского хозяйства». Эксперты доказали, что рассматривать здоровье почвы изолированно от здоровья животных и человека более невозможно. Как отметил представитель ФГАОУ ВО «Самарский национальный исследовательский университет имени академика С.П. Королева», при недостатке органического вещества в почве наблюдается негативная тенденция вымывания минеральных веществ и различных загрязнителей почв, включая остатки антибиотиков и резистентные гены, в водные объекты. Таким образом, управление микробиомом почвы в рамках концепции «Единое Здоровье» становится фундаментальной задачей для всего АПК.
Под эгидой Министерства сельского хозяйства Российской Федерации состоялась Конференция «Актуальные вопросы эпизоотической безопасности», где особое внимание было уделено мерам по обеспечению эпизоотического благополучия территории Российской Федерации, с акцентом на особо опасные и трансмиссивные заболевания. В своём выступлении представитель Департамента ветеринарии Минсельхоза РФ, сделал упор на проблему УПП, интегрируя её в общую систему эпизоотической безопасности. Он подчеркнул, что «…эпизоотическое благополучие является основой продовольственной безопасности…», прямо указав, что нерациональное применение противомикробных препаратов в животноводстве создаёт долгосрочные риски. Модернизация ветеринарных правил и усиление мониторинга, в том числе, за счёт полного охвата исследованиями, направлены в том числе на сокращение использования антибиотиков. Эти шаги являются практическим воплощением концепции «Единое здоровье», поскольку они нацелены на разрыв цепи передачи резистентных патогенов на стыке «животные – окружающая среда – человек».
В рамках выставки также прошла Конференция «Практическая реализация отдельных положений обращения ветеринарных препаратов. Обязательная маркировка и рецептурный отпуск». Директор департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Новикова М.В., сообщила о планирующемся введении принципиально нового инструмента контроля: «нового индикатора… выявление в пищевой продукции остатков лекарственных средств, которые не были проведены в гражданский оборот и не были маркированы». Данный шаг напрямую нацелен на борьбу с нелегальным и нерациональным применением антибиотиков в агросекторе, поскольку будет выявлять случаи, когда препарат использован, но не учтен в единой информационной системе. Таким образом, регуляторная политика смещается в сторону профилактики и прозрачности, и в сторону превентивной прозрачности для снижения рисков УПП на всей цепи «производитель – продукт – потребитель»
Спикер из НВЦ «Агроветзащита», привел тревожные данные, иллюстрирующие прямую связь между нелегальным оборотом фармацевтических субстанций и риском распространения антибиотикорезистентности. Он отметил масштабные поставки запрещенных веществ, таких как бацитрацин и тилозин, напрямую сельхозпроизводителям. В качестве радикальной меры предложено ввести обязательную маркировку антибактериальных препаратов и ужесточить ответственность за их незаконную продажу, что является необходимым условием для обеспечения биобезопасности пищевой цепи.
В свою очередь, представитель ассоциации «Саморегулируемая организация «Национальная Ветеринарная Палата», подчеркнула, что бесконтрольное применение владельцами животных-компаньонов антимикробных препаратов, отпущенных без рецепта, ведет к распространению резистентных бактерий в бытовой среде. Рецепт — это не бюрократическая формальность, а ключевой инструмент в рамках «Единого здоровья», позволяющий врачу каждый раз оценивать необходимость применения противомикробного препарата и контролировать его использование.
Фото: ©Региональная лабораторная сеть по УПП в пищевой продукции и сельском хозяйстве в странах ВЕЗЦА
Фото: ©Региональная лабораторная сеть по УПП в пищевой продукции и сельском хозяйстве в странах ВЕЗЦА
Фото: ©Региональная лабораторная сеть по УПП в пищевой продукции и сельском хозяйстве в странах ВЕЗЦА
Фото: ©Региональная лабораторная сеть по УПП в пищевой продукции и сельском хозяйстве в странах ВЕЗЦА
Фото: ©Региональная лабораторная сеть по УПП в пищевой продукции и сельском хозяйстве в странах ВЕЗЦА
Фото: ©Региональная лабораторная сеть по УПП в пищевой продукции и сельском хозяйстве в странах ВЕЗЦА
Подробнее о событии