Республика Беларусь: семинар «Новые методы в практике государственного санитарного надзора»
30 июня 2026
25 июня 2026 года состоялся республиканский семинар «Новые методы в практике государственного санитарного надзора», организованный Научно-исследовательским институтом гигиены, токсикологии, эпидемиологии, вирусологии и микробиологии (НИИ ГТ ЭВМ) ГУ «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» (РЦГЭиОЗ, организация – координатор Сети ВЕЗЦА от Республики Беларусь). Мероприятие прошло в онлайн-формате и объединило специалистов в области гигиены, эпидемиологии, токсикологии и лабораторной диагностики.
Екатерина Валерьевна Федоренко представила доклад о новой методике гигиенической оценки остаточных количеств пестицидов в пищевой продукции растительного происхождения и воде на основе риск-ориентированных подходов. В ходе исследования были разработаны три ключевых инструмента: стандартная операционная процедура для одновременного определения 11 активных веществ методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием, методика выполнения измерений и метод гигиенической оценки для планирования мониторинга. Было проанализировано более 300 образцов, преимущественно плодоовощной продукции и воды. В половине образцов обнаружено два и более средства защиты растений одновременно. В трёх образцах бутилированной и кулерной воды также были выявлены остаточные количества пестицидов, что указывает на возможные нарушения санитарно-защитных зон или использование незарегистрированных в Республике Беларусь препаратов для импортной продукции. Разработанный метод гигиенической оценки основан на двух переменных: вероятности опасности и тяжести последствий для здоровья, и предусматривает категоризацию активных веществ и пищевых продуктов по четырём категориям приоритетности контроля.
Светлана Евгеньевна Хурсик выступила с докладом о гигиенических аспектах надзора за безопасностью пищевой продукции. Она акцентировала внимание на необходимости системного подхода к контролю безопасности пищевых продуктов с учётом современных требований и новых рисков. В докладе обсуждалось практическое применение постановления Совета Министров Республики Беларусь № 802, регламентирующего профилактические мероприятия в сфере государственного надзора.
Татьяна Николаевна Пронина представила доклад о регулировании оборота пестицидов и промышленных химикатов в соответствии с Роттердамской конвенцией. Беларусь присоединилась к Конвенции в 2024 году, став 166-й страной-участницей. В перечне Конвенции – 58 химических веществ, в отношении которых импорт возможен только при условии предварительного уведомления и получения разрешения страны-импортёра. Национальным органом по выполнению Конвенции является Министерство здравоохранения, работу ведёт РЦГЭиОЗ совместно с НИИ ГТ ЭВМ. С 2025 года подготовлены 55 досье на вещества, запрещённые или строго ограниченные в Беларуси. За шесть месяцев 2026 года рассмотрено 110 уведомлений об экспорте химической продукции из 17 стран. В качестве примера докладчица привела отказ в импорте 1000 тонн никотина из Германии в связи с невозможностью подтверждения конечного использования вещества; и подтверждение импорта 5000 литров никотина для другого белорусского предприятия, что позволило осуществить поставку. Также направлен запрос в Секретариат Конвенции о технической помощи для укрепления потенциала в подготовке досье.
Екатерина Ярославовна Рута-Жуковская представила методику одновременного измерения массовых концентраций остаточных количеств действующих веществ средств защиты растений в пищевой продукции растительного происхождения и воде методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием. Методика позволяет одновременно определять до 11 веществ в одном образце, прошла метрологическую аттестацию и рекомендована к внедрению в практику центров гигиены и эпидемиологии.
В рамках семинара также работала виртуальная выставка научных разработок «Гигиеническая безопасность». Среди представленных стендовых докладов – совместный проект РЦГЭиОЗ с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) по комплексной оценке и совершенствованию национальной системы контроля безопасности пищевых продуктов; стенды, посвященные наднациональным аспектам регулирования остаточных количеств антибиотиков в пище, а также актуализации требований Евразийского экономического союза к продукции.
Семинар подтвердил актуальность совершенствования лабораторных и гигиенических методов контроля за безопасностью пищевой продукции в условиях расширения международной торговли и увеличения числа используемых химических веществ. Внедрение разработанных методик и риск-ориентированных подходов позволит повысить эффективность мониторинга пищевой продукции, минимизировать риски для здоровья населения и обеспечить выполнение международных обязательств Беларуси в области регулирования опасных химических веществ.
