Эфиопия: опрос о применении противомикробных препаратов

На юге Эфиопии опросили 126 птицеводов о применении противомикробных препаратов. Результаты показали, что более половины респондентов (56,35%) не знали значения термина «противомикробные препараты», 69,05% не были знакомы с понятием антимикробной резистентности (УПП), а 88,10% не знали о различиях в путях введения препаратов. Кроме того, 73,02% не были осведомлены о дозировках, а 76,98% ошибочно полагали, что антибиотики не остаются в мясе и яйцах птицы.

Особую тревогу вызвала практика применения: 73,02% респондентов не консультируются с ветеринаром при заболевании птицы, 92,06% не проводят диагностику перед назначением препаратов, а 63,49% не соблюдают полный курс лечения. Ни один из опрошенных (0%) не выдерживал рекомендованный период ожидания перед продажей или употреблением продукции. При этом 96,03% признали, что нетерапевтическое использование антимикробных препаратов способствует развитию УПП, однако 57,94% не связывали это с конкретными практиками – стимуляцией роста, улучшением конверсии корма или профилактикой.

Авторы отмечают, что уровень образования, профиль подготовки (медицинский или немедицинский) и опыт работы в птицеводстве статистически значимо связаны с уровнем знаний и отношением к проблеме. Так, производители с медицинским образованием демонстрировали более высокие показатели знаний. При этом практические навыки были значимо связаны только с профилем образования.

Исследователи подчёркивают, что выявленные пробелы в знаниях и несоблюдение практик представляют серьёзную угрозу для безопасности пищевой продукции и ускорения распространения УПП. По их мнению, необходимы целевые образовательные программы, усиление ветеринарного надзора и интеграция обязательного обучения по рациональному использованию антимикробных препаратов в практику птицеводческих хозяйств.

Мы вкладываем много труда в создание материалов — пожалуйста, не копируйте их без указания источника и ссылки на оригинал!