ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова: обучение по теме «Техническое регулирование мясной продукции в ЕАЭС»

3 апреля 2026 г. в ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова РАН (участник Сети ВЕЗЦА от Российской Федерации) состоялось обучение сотрудников Уральской аграрной компании по теме «Техническое регулирование мясной продукции в ЕАЭС».

В ходе мероприятия участники подробно разобрали:

• устоявшиеся требования и планируемые изменения в ключевых технических регламентах ЕАЭС, регулирующих мясную продукцию; 
• особенности применения: 
• ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; 
• ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мясной продукции птицы»; 
• ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и др. 
• актуальные вопросы стандартизации мясной продукции.

Обучение позволило актуализировать знания и подготовиться к работе в условиях обновлённого нормативного поля. Полученные компетенции помогут компании обеспечить соответствие продукции требованиям ЕАЭС и избежать потенциальных рисков.

Источник: телеграм-канал ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова.