Расследование выявило широкое применение антибиотиков и гормонов в бразильском скотоводстве

Покупка антибиотиков и гормональных препаратов для откорма крупного рогатого скота в магазинах сельскохозяйственных товаров Бразилии, по-видимому, является обычной практикой. К такому выводу пришли авторы недавнего расследования, опубликованного в середине ноября в издании Irish Farmers Journal. Совместное расследование, проведённое на территории Бразилии журналистами Irish Farmers Journal и Ирландской ассоциации фермеров (IFA), показало, что антибиотики и гормональные препараты, используемые при производстве говядины, в значительной степени реализуются без дополнительных проверок и контроля.

Журналисты смогли приобрести рецептурные антибиотики в магазинах сельскохозяйственных товаров в различных регионах Бразилии без предъявления каких-либо документов или удостоверения личности. Для покупки не требовались даже номера ушных бирок животных, которые должны были получать лечение. Более того, по данным ирландского издания, продавцы сами предлагали приобрести препараты в больших объёмах.

Кроме того, сообщается, что антибиотики в бразильских сельскохозяйственных магазинах продаются без штрих-кодов на флаконах или упаковке. По мнению Irish Farmers Journal, это свидетельствует о том, что объёмы реализуемых антибиотиков не фиксируются, например, в централизованной базе данных. 

Ирландские журналисты не ограничились тестовыми закупками у сельскохозяйственных поставщиков, но также посетили фермы по откорму крупного рогатого скота. Использование антибиотиков на этих фермах оказалось тревожно высоким. На всех посещённых хозяйствах применялись автоматические кормушки, которые подавали животным смесь минеральных добавок и антибиотика монензина, запрещенного к применению во многих странах.

Помимо антибиотиков журналисты без труда смогли приобрести в сельскохозяйственных магазинах гормональные препараты для откорма скота. Среди них был эстрадиол — стероидный гормон, использование которого в животноводстве запрещено с 1988 года.

Источник: информационно-аналитическое агентство Emeat.