Ученые разработали проект национального стандарта по выявлению стафилококков в кормах

Ученые ФГБУ «ВНИИЗЖ» подготовили первую редакцию национального стандарта «Корма для животных. Методы выявления Staphylococcus aureus и других коагулазоположительных стафилококков». Документ направлен в Технический комитет для экспертного рассмотрения и обсуждения, которое продлится до 27 июля 2026 года.

Разработка стандарта выполнена в рамках научно-исследовательской работы института. В ходе исследований специалисты проанализировали отечественные и зарубежные научные данные, определили схемы исследований, гармонизированные с международными требованиями, и сформировали коллекцию изолятов бактерий рода Staphylococcus.

Для обоснования требований будущего документа ученые провели комплексное изучение выделенных микроорганизмов с использованием современных методов диагностики, включая ПЦР, иммунохроматографические методы, латексные тест-системы, API-системы и масс-спектрометрию. Кроме того, была оценена эффективность питательных сред отечественного и зарубежного производства, применяемых для выделения и идентификации возбудителей.

После рассмотрения и утверждения национальный стандарт станет общедоступным нормативным документом, устанавливающим единые требования к выявлению Staphylococcus aureus и других коагулазоположительных стафилококков в кормах для животных. Его внедрение позволит унифицировать лабораторные исследования по всей стране, обеспечить сопоставимость результатов испытаний и повысить объективность контроля безопасности кормов. Это, в свою очередь, будет способствовать совершенствованию ветеринарного контроля и гармонизации отечественных методов исследований с международной практикой.

Источник: официальный сайт ФГБУ «ВНИИЗЖ».