Зимбабве активно развивает птицеводческий сектор, стремясь минимизировать использование антибиотиков в рамках концепции "Единое Здоровье"

Зимбабве активизирует усилия по сокращению чрезмерного использования противомикробных препаратов в своей птицеводческой отрасли в рамках более широкой национальной кампании по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам (УПП). Инициатива, поддержанная Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), направлена, в частности, на совершенствование систем птицеводства, с тем чтобы фермеры меньше полагались на рутинное лечение антибиотиками и больше на профилактические меры в области здравоохранения.

Птицеводство играет важнейшую роль в обеспечении продовольственной безопасности Зимбабве и сельской экономики. Доходы и питание тысяч мелких и коммерческих фермеров зависят от производства бройлеров и слоеного мяса. Однако частые вспышки заболеваний, ограниченная биозащита и легкий доступ к ветеринарным препаратам привели к тому, что многие производители стали в значительной степени зависеть от противомикробных препаратов для защиты своих стад. Хотя антибиотики могут лечить инфекции, их неправильное или чрезмерное использование увеличивает риск развития резистентных бактерий — угрозы, которая в равной степени затрагивает животных, людей и окружающую среду.

Для решения этой проблемы заинтересованные стороны на национальном уровне недавно собрались вместе, чтобы разработать практическую дорожную карту, ориентированную на использование противомикробных препаратов конкретно в производственно-сбытовых цепочках птицеводства. В обсуждениях приняли участие ветеринарные эксперты, производители мяса птицы, политики, исследователи и представители частного сектора. Их общая цель состояла в том, чтобы определить устойчивые альтернативы, которые позволили бы сохранить здоровье птиц, не поощряя излишнюю зависимость от антибиотиков.

Ключевым приоритетом, выявленным в ходе обсуждений, стало укрепление биобезопасности на уровне ферм. Плохие санитарные условия, перенаселенность и неадекватные меры по борьбе с болезнями часто создают условия, при которых инфекции быстро распространяются среди птиц. Улучшая жилищные условия, контролируя доступ к фермам, дезинфицируя оборудование и разделяя стада по возрасту, фермеры могут значительно снизить заболеваемость. Эксперты подчеркивают, что профилактика более эффективна и доступна по цене, чем постоянное лечение.

Программы вакцинации также были выделены как важнейшее мероприятие. Многие распространенные заболевания домашней птицы можно контролировать с помощью своевременных и хорошо организованных графиков вакцинации. Расширение доступа к качественным вакцинам и обучение фермеров правильным методам введения уменьшат потребность в профилактическом применении антибиотиков. Наряду с вакцинацией, улучшение питания и рациональное использование чистой воды были определены как основы здоровья стада. Сбалансированный корм повышает иммунитет и снижает уязвимость к инфекциям.

Помимо технических решений, в дорожной карте также рассматриваются поведенческие и экономические факторы. Фермеры часто используют противомикробные препараты, опасаясь финансовых потерь или из-за неправильной информации о надлежащих дозировках и сроках отмены. В некоторых случаях антибиотики используются в качестве стимуляторов роста, а не для медицинского лечения. Заинтересованные стороны согласились с тем, что необходимо усилить просвещение фермеров, платформы взаимного обучения и службы распространения знаний, чтобы изменить отношение и поощрять ответственную практику.

Стратегия также предусматривает совершенствование регулирования и мониторинга продаж и использования противомикробных препаратов в птицеводческом секторе. Усиление надзора может помочь ограничить распространение контрафактных или некачественных лекарств и обеспечить соответствие рецептов рекомендациям ветеринаров. Системы эпиднадзора для отслеживания потребления противомикробных препаратов и структуры устойчивости к ним на птицефабриках предоставят фактические данные для обоснования будущей политики.

Источник: Poultry News Africa.